普洱茶分为生茶与熟茶，普洱茶炒制加工流普洱生茶的制作步骤为采摘、摊晾、杀青、揉捻、摊晒、蒸压、干燥等。晒干普洱毛茶经过精制加工后，可制成各种等级的青茶称滇青，晒干毛茶经过去杂选拣分级、原料配比。

普洱茶制作工艺流 1 一、普洱晒青毛茶制作工艺流 1、采茶菁。得大自在普洱茶采茶遵循当年的采茶传统，即采茶时可高唱采茶歌。杀青是普洱茶工艺中最为重要的一步，直接影响普洱茶的口感及后期陈化空间。 古法制茶工艺下，茶人们凝神在一口圆锅中，用双手，用火淬炼着茶香精华，叶的便在其中脱胎换骨。

普洱茶的制作是将新茶叶采摘下来后进行短暂高杀青处理，再把成片的茶叶揉搓呈条索状，白茶可以做普洱茶吗云南醇品普洱茶将揉捻好的茶叶放在下晒干，晾晒完成后根据品相进行划分。普洱茶是怎么制作而成的 茶从一片树叶变成茶客们的盏中之物，这期间经历了采摘——摊晾——杀青——揉捻——日晒——挑拣——蒸压——干燥——压饼——包装——上市。

普洱生茶的制作工艺可以概为采摘→摊晾→杀青→揉捻→晒干-拣黄片→毛茶→(拼配)→蒸压成形→烘干→包装入库几步，熟普洱茶碗怎么泡熟茶则在毛茶的基础上进行渥堆后再拼配和蒸压、烘干。又到春茶飘香时，对于普洱茶的制作工艺，不少网友既熟悉又陌生。3月20日，记者走进云南中茶茶业有限公司勐海工厂，普洱茶三大基本特征普洱茶存在办公室为您详解普洱生茶的制作工艺。

普洱茶制作步骤 简介 普洱茶制作工艺：叶采摘→摊晾（杀青前）→杀青→揉捻→干燥。方法/步骤 1 叶采摘：采摘云南大叶种类嫩芽叶，如品出干仓普洱茶云南大多产区而言，云驼山攒普洱茶多以纯手工方式采摘。不少茶友的印象中，普洱茶需要加什么喝普洱茶生死劫的功效普洱茶的制作工艺异常，菊花加枸杞加普洱茶普洱茶里含什么成分晒青一晒就好，其实不然。普洱茶即便是生茶，普洱茶为什么这么香从叶到成品，中间可以细分成十几甚至几十个工艺流。

普洱茶是怎么制作出来的

普洱茶也称熟茶，40年老普洱茶味道普洱茶快题设计手绘是在晒青毛茶的基础上经过人工渥堆发酵加工制成的，这种茶在制作时经过了燥过，因此后期陈化越陈越香的特点并不明显，不属于投资收藏类普洱茶。揉捻是普洱茶叶杀青之后的制作工序，即借助外力使茶菁成条，同时破坏茶叶细胞组织，使茶叶内含物质附着于茶菁表面的过。